作り方
- 1
水菜を4cmくらいにザクザク切る。
- 2
フライパンを熱し、ツナ缶の油(水煮の場合はサラダ油など)小さじ1入れる。
- 3
水菜、汁気をきったツナを入れ、水菜が少ししんなりするくらいに、サッと炒める。
- 4
醤油麹を入れ、混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
醤油でももちろんOKです。私は醤油の場合は大さじ1強くらい入れますが、お好みで調節して下さい。
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