醤油麹の炒め物
ZUBORA料理 @cook_40205271
醤油麹だけの味付け！簡単、時短、醤油麹の旨味が超美味しい♡栄養満点のおかずです
このレシピの生い立ち
麹がマイブームで、色々試しています。
塩麹を作ったので、醤油麹も挑戦してみました♡
醤油麹の炒め物
醤油麹だけの味付け！簡単、時短、醤油麹の旨味が超美味しい♡栄養満点のおかずです
このレシピの生い立ち
麹がマイブームで、色々試しています。
塩麹を作ったので、醤油麹も挑戦してみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ひじきを戻して置く。
- 2
小松菜を食べやすい大きさに切る。
- 3
強火で鍋を温め油で戻しておいたひじきと小松菜を入れる。
- 4
小松菜がしんなりしてきたら、中火にして醤油麹を入れて1分ほど炒めたら、出来上がり
- 5
レシピID : 19595763
塩麹のレシピです -
コツ・ポイント
醤油麹が焦げないように、気をつけて下さい！
味は、醤油麹を調節してください。
他のお野菜でも美味しく出来るので試してみてください♪
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