簡単！包丁いらず！大根のツナ炒め☆
akkopan＊ @cook_40212968
包丁は使いません！ザ・ズボラ料理！！笑
作り置きにもオススメです(^^)
このレシピの生い立ち
冬に大量にもらった大根を、たくさん簡単に美味しく食べれる方法はないかな〜と思っていたら辿り着きました。
大量消費したいときはもっぱらこれです。
簡単！包丁いらず！大根のツナ炒め☆
包丁は使いません！ザ・ズボラ料理！！笑
作り置きにもオススメです(^^)
このレシピの生い立ち
冬に大量にもらった大根を、たくさん簡単に美味しく食べれる方法はないかな〜と思っていたら辿り着きました。
大量消費したいときはもっぱらこれです。
作り方
- 1
大根の皮をピーラーで剥く。
そのまま全部を削ぐようにピーラーで削って、直接フライパンへGO！ -
- 2
ツナもフライパンへ入れちゃいます！
ノンオイルのツナを使う場合は少し油を足したほうが、あとで焦げにくいかもしれません。 -
- 3
強火でひたすら炒めていきます。
大根から水分がたくさん出るので焦げる心配は少ないですが、心配な方は火力調整してください！ - 4
写真くらい大根がしんなりしてきたら、顆粒だしを投入して、またひたすら炒めます。
-
- 5
だいぶ大根がくたっとしてきたら、火力を中弱火くらいにします。
醤油、胡椒を足して、軽く炒めます。 -
- 6
出来上がり！！
５の行程で、お好みでニラやネギを足しても美味しいです＼(^^)／ -
コツ・ポイント
大根を強火で炒めて、とにかく水分を飛ばしていくだけ！
ツナをベーコンやハムに変えても美味しいです(^^)
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