万能！食べるトマトドレッシング☆
HACHIの嫁 @cook_40273103
夏に大活躍！！普通のトマトはもちろん、熟し過ぎたトマトの救済にも(^^)v
このレシピの生い立ち
トマト大好きだから、気軽に何にでも入れたくて(°▽°)
万能！食べるトマトドレッシング☆
夏に大活躍！！普通のトマトはもちろん、熟し過ぎたトマトの救済にも(^^)v
このレシピの生い立ち
トマト大好きだから、気軽に何にでも入れたくて(°▽°)
作り方
- 1
トマトを小さめの角切りにします。
-
- 2
タッパーにトマトを入れ味塩こしょうを3～4振り、にんにくもまぜまぜ♪
蓋をして冷蔵庫へin(°▽°) -
- 3
しばらくするとトマトから水分が出て味がしまってます。
-
- 4
あとはお好みの濃さになるよう味塩こしょうを足し、オリーブオイルもまぜまぜφ(．．)
出来上がり☆ -
- 5
追記：②では水分を出すのが目的なので、味塩こしょうは適当に薄めで大丈夫です(^^)v
- 6
アボカドと合わせてサラダにしたり☆タコやお刺身にかけてマリネにしたり☆
- 7
白だしで割って素麺のつけ汁にすると美味～(*´ω｀*)
コツ・ポイント
味加減はお好みで調整して下さい。
トマトの鮮度にもよりますが、密閉容器なら冷蔵庫で3～4日もちます(^^)
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