夏の保存食☆うまみたっぷりのトマトソース

まぁやん☆もりもり5 @cook_40096079
スパゲティやピザなどに大活躍のトマトソースを手作りで!夏の畑でたくさん採れたトマトは太陽の味しますよ〜
このレシピの生い立ち
実家の畑のたくさん採れたトマトで毎年トマトソースを作っているので。これでピザやラタトゥイユ、スパゲティなど作ると本当においしいです。
夏の保存食☆うまみたっぷりのトマトソース
スパゲティやピザなどに大活躍のトマトソースを手作りで!夏の畑でたくさん採れたトマトは太陽の味しますよ〜
このレシピの生い立ち
実家の畑のたくさん採れたトマトで毎年トマトソースを作っているので。これでピザやラタトゥイユ、スパゲティなど作ると本当においしいです。
作り方
- 1
トマトやプチトマトのへたをとってザク切りにし、鍋に入れる。
- 2
調味料を全部入れて煮詰めて出来上がり。
- 3
ゆでたスパゲティを氷水で冷やして、トマトソースとシラス、枝豆をトッピング♪
冷たいパスタ、夏休みのお昼ごはんにぴったり☆ - 4
2016.8.23.『保存食』で人気検索トップ10入りしました。みなさんありがとうございます。
- 5
2020.9.6.話題のレシピになりました〜うれしいです^_^みなさんありがとうございます♡
コツ・ポイント
水は一切入れないでくださいね。トマトから水分がたくさん出るので、焦げませんから。
塩は味をみながら入れてください。私はソースなので少し濃いめにしています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17857247






