お弁当にも!盛り付けが可愛いカプレーゼ

えみちり
えみちり @cook_40256851

市販のハーブミックスで本格的!
母の日やお誕生日会、パーティーなどおもてなしにお勧め!
食べやすいカプレーゼです^^*
このレシピの生い立ち
母の日に可愛く盛り付けて作りたくて

お弁当にも!盛り付けが可愛いカプレーゼ

市販のハーブミックスで本格的!
母の日やお誕生日会、パーティーなどおもてなしにお勧め!
食べやすいカプレーゼです^^*
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母の日に可愛く盛り付けて作りたくて

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材料

2人分
  1. ミニトマト 6個
  2. モッツァレラチーズorクリームチーズ 6個
  3. ハーブミックス(塩入) 適量
  4. オリーブオイル 適量
  5. ●串 お好きなだけ
  6. マスキングテープ 串1本に対して3cmほど

作り方

  1. 1

    串を作り。串の持つ部分に巻き付けるようにマスキングテープを貼る。私は8cm程の長さの串をダイソーで買いました。

  2. 2

    左:①のマスキングテープを三角形に切ったら串の完成。
    右:①のマスキングテープを三角形に切り抜いたら串の完成。

  3. 3

    トマトは水洗い、モッツァレラチーズは水分を切って下準備する。

  4. 4

    お好みでトマト、モッツァレラチーズorクリームチーズをカットし、②の串に交互に刺す。

  5. 5

    持ち手をお皿から少し出すようにお皿に並べ、オリーブオイル、ハーブミックス(写真を使用してます)をそれぞれ一回しかける。

  6. 6

    ※お好みでバジルの葉を挟んでも◎
    ※ハーブミックスのみ+塩でも〇

  7. 7

コツ・ポイント

トマトを形が崩れないように切ることぐらいです!(笑)

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