バジル香る♪おからチーズスコーン
おね山おね子 @cook_40259495
チーズがトロリ♪朝ごはん♪スコーン♪
簡単で美味しく出来たので覚え書き。
このレシピの生い立ち
朝ごはん〜と思って冷蔵庫を開けたら、スライスチーズ2枚とミニトマトが少し…しかなく…(´Д` )
バジル香る♪おからチーズスコーン
チーズがトロリ♪朝ごはん♪スコーン♪
簡単で美味しく出来たので覚え書き。
このレシピの生い立ち
朝ごはん〜と思って冷蔵庫を開けたら、スライスチーズ2枚とミニトマトが少し…しかなく…(´Д` )
作り方
- 1
ビニール袋に、材料の上から薄力粉〜粉チーズまでを全部入れてフリフリする。
- 2
オリーブオイル、溶き卵、豆乳を入れてモミモミして生地をまとめる。粉っぽかったら豆乳を少しずつ足してモミモミ。
- 3
生地がまとまったら広げて、ちぎったスライスチーズと切ったミニトマトを埋め込むカンジ→たたむを3、4回繰り返す。
- 4
2㎝くらいの厚さに生地をまとめて、好きな形に切る。
表面に豆乳(牛乳)をハケでぬる。(省いてもオケ) - 5
190度に予熱したオーブンで20分焼いて出来上がり♪
コツ・ポイント
お豆腐150g(3個パックのやつ)で作る場合は薄力粉250gで作ってます。
チーズの量はお好みで〜♪砂糖はパルスイート大さじ2くらいで作る時もあります。す、少しヘルシーw
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