時短!フライパンで簡単ぶりの照り焼き

fuyuusagi
fuyuusagi @fuyu_usa_food

タレのからみがたっぷりでご飯が止まらない(笑)砂糖の変わりにメープルシロップで作ってみました。
ぶりの照り焼き第2段!
このレシピの生い立ち
カナダ・ケベック州産のメープルシロップを使った和食メニューを考えました‼

時短!フライパンで簡単ぶりの照り焼き

タレのからみがたっぷりでご飯が止まらない(笑)砂糖の変わりにメープルシロップで作ってみました。
ぶりの照り焼き第2段!
このレシピの生い立ち
カナダ・ケベック州産のメープルシロップを使った和食メニューを考えました‼

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材料

二人分
  1. ぶり 2切れ
  2. ごま 大2
  3. 片栗粉 大1
  4. 照り焼きタレ
  5. ★生姜チューブ 小1
  6. ★酒 大2
  7. ★醤油 大1.5
  8. ★カナダ・ケベック州産のメープルシロップ 大1

作り方

  1. 1

    ★のタレを混ぜておく。

  2. 2

    ぶりの切り身に片栗粉を両面まぶします。

  3. 3

    熱したフライパンにごま油を入れてぶりを両面中火で焼きます。

  4. 4

    作った照り焼きタレをフライパンに入れてからめながら中火~弱火で両面焼きます。

  5. 5

    タレにとろみがついたら、盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

①片栗粉をまぶすことで身にしっかり味がつき、とろみもついて美味しいです❗
②メープルシロップの変わりに砂糖でも大丈夫です。

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fuyuusagi
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ディズニー大好き&男の子二人(5才差)のママです。料理・パン・お菓子作りが大好きで、何でも頑張れば家で作れるをモットー&食育にレシピ考えてます‼もちろん育児しながらなので、時短や簡単なものが多いです。皆さんのレシピ拝見やレポ頂けると励みになりますね‼
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