❄︎絶品タレ♡箸とまらないニラチヂミ❄︎

話題のレシピ感謝❤️ニラと玉ねぎ人参が冷蔵庫に揃ってた日の晩御飯は簡単チヂミをお試し下さい❤️おもてなし、パーティにも!
このレシピの生い立ち
チヂミが大好きで、試行錯誤の末、箸が止まらないタレと生地が出来ました(*´꒳`*)❤️桜エビを入れてるのでシーフード入れなくても全然安くできるのに箸が止まらない美味しいチヂミです❤️是非お試し下さい(*´꒳`*)
❄︎絶品タレ♡箸とまらないニラチヂミ❄︎
話題のレシピ感謝❤️ニラと玉ねぎ人参が冷蔵庫に揃ってた日の晩御飯は簡単チヂミをお試し下さい❤️おもてなし、パーティにも!
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チヂミが大好きで、試行錯誤の末、箸が止まらないタレと生地が出来ました(*´꒳`*)❤️桜エビを入れてるのでシーフード入れなくても全然安くできるのに箸が止まらない美味しいチヂミです❤️是非お試し下さい(*´꒳`*)
作り方
- 1
生地の材料全部を混ぜ合わせます。
- 2
混ぜ合わせたら、出来れば3時間ほどは冷蔵庫で寝かせたいですが時間が無ければタレと材料切る間だけでも冷蔵庫に入れておく!
- 3
かぼすは我が家はこちらを愛用していますが、もちろん普通にかぼす絞って頂いて大丈夫です(*´꒳`*)
- 4
小ねぎと、ニラは根元の方を少しだけ細かく切り、タレに使います。
- 5
④の細かく切ったニラの根元の部分と、小ねぎを器もしくは空き瓶などに入れます。
- 6
⑤の中にタレの調味料を全て入れて混ぜます。辛いの苦手な方は七味にしても良いですしコチュジャンだとあまり辛く無いですよ。
- 7
材料はうちはいつもニラ、玉ねぎ、人参のみです。千切りにします。お好みでシーフードを入れても良いですがしっかり水気は切る事
- 8
生地に桜エビとゴマを入れます。
- 9
ニラと玉ねぎ、人参も加えてよく混ぜ合わせます。
- 10
後はたっぷりごま油をひいたフライパンで焼きます。焦げ目がついたら裏返して更にごま油を入れて押さえつけるように焼きます。
- 11
焦げ目がついてカリカリになったら、包丁やピザカッターで食べやすい大きさに切り盛りつけたら、タレにつけながら召し上がれ❤️
- 12
話題のレシピ感謝❤️皆さんのおかげです!まだまだレポ頂けると励みになります!これからもよろしくお願いします❤️
コツ・ポイント
出来れば生地は1時間は寝かせる事。
必ずごま油は裏返してからも足して、押さえつけるようにしながらカリカリに焼く事。すると中はモチモチで外はカリカリで箸が止まらないですよー(*´꒳`*)
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