もりもり食べれる☆水菜サラダ
みなちん♪ @cook_40093693
水菜１袋をまるごとサラダに！熱いオイルで少ししんなりするのでたくさん食べれます(*^^*)
このレシピの生い立ち
水菜が安かったので(ノ´∀｀*)
もりもり食べれる☆水菜サラダ
水菜１袋をまるごとサラダに！熱いオイルで少ししんなりするのでたくさん食べれます(*^^*)
このレシピの生い立ち
水菜が安かったので(ノ´∀｀*)
作り方
- 1
水菜を食べやすい長さに切って洗ったらよ～く水をきっておく。水がきれたら大きめのボウルに入れておく。
- 2
小さいフライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れたら香りが出るまで炒める。(耐熱のゴムべら使ってます)
- 3
弱火にしてウェイパーと塩を加え３０秒くらい混ぜる。
- 4
熱々のまま水菜にまわしかけ、全体をよ～くまぜたら完成！
コツ・ポイント
すぐ食べるとしゃきしゃき、少し時間がたつとしんなりしてきます。底にオイルがたまるので下からひっくり返すようにしっかり混ぜて下さい。お好みでベーコンなどを加えても◎
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