市販品で手軽に簡単♪コロッケ丼
かのまき @cook_40068721
惣菜コーナーの安いコロッケと麺つゆで簡単手抜き、でも大満足なコロッケ丼です(*´罒`*)
このレシピの生い立ち
食べ盛りの娘の為に、惣菜コーナーのコロッケでもいかに食べ応えを感じさせ満足させられるかを考え、たどり着きました（笑）
衣が柔らかくなってしまいますが、食べてみるとそれがまたとろける感じで意外にも美味しかったので娘も喜んでくれました(^^)
市販品で手軽に簡単♪コロッケ丼
惣菜コーナーの安いコロッケと麺つゆで簡単手抜き、でも大満足なコロッケ丼です(*´罒`*)
このレシピの生い立ち
食べ盛りの娘の為に、惣菜コーナーのコロッケでもいかに食べ応えを感じさせ満足させられるかを考え、たどり着きました（笑）
衣が柔らかくなってしまいますが、食べてみるとそれがまたとろける感じで意外にも美味しかったので娘も喜んでくれました(^^)
作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにして、水と麺つゆで煮ます
コロッケも切る人は切っておく
そのまんま入れてもOK - 2
玉ねぎが透き通ってきたらコロッケ投入〜♪
- 3
コロッケが温まったら割りほぐした卵の半分を回し入れ、少し固まったら残りの卵を入れ半熟状になれば出来上がり♪
- 4
器に盛り付けとんかつソースを回しかけたら完成です♪
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- 5
2018.1.15
『コロッケ丼』の人気検索トップ10入りしました♪
すごく嬉しいです！ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
コロッケは切らずにそのままどぉ〜んと乗せてもいいかも。我が家は少しでも大きく見せるように切って間隔をあけて並べ卵でとじてます(^^;;
最後のとんかつソースはお好みですが、あれば是非かけて下さい(^^)
つゆ加減はお好みで調整してね
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