作り方
- 1
南蛮漬けの☆の調味料を全部（醤油、砂糖、酢、水）合わせて沸騰させておく
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- 2
鶏肉を一口大に切り塩コショウ小麦粉をまぶす
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- 3
鶏肉を油で揚げ 中まで火が通ったら すぐ南蛮漬けタレに漬ける
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- 4
（タルタルソース）ゆで卵を作る
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- 5
玉ねぎピクルスをみじん切りにする
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- 6
玉ねぎは片面に切り込みを入れて切ると簡単にみじん切りになる。
玉ねぎは水に浸けておく -
- 7
★の調味料（マヨネーズ、レモン汁、塩コショウ、砂糖）を合わせる
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- 8
タルタルソースをかけて出来上がり
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- 9
☆話題のレシピ入り
ありがとうございました -
- 10
【本格チキン南蛮】検索で一位になりました。ありがとうございます
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コツ・ポイント
タレは多めに作りしっかり味をつける
タルタルソースも多めに作り 残ったら次の日パンに挟んだりサラダにませだり活用できる
タルタルソースに好みでケチャップを混ぜても良い
冷蔵庫保存は3〜４日 冷凍保存で1か月
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