ゆで卵を作っておきましょう。

玉ねぎも切っておきましょう。本当はみじん切りが良いと思います。
わたしは辛いのが苦手なのでチンします。

肉でも作りましょうか。
鶏肉を切って、塩をまぶします。（今回塩忘れました）

小麦粉をまぶします。

油を用意して熱しましょう。

その間に卵を溶きましょう。

肉を卵にくぐらせてから揚げます。

そしたらタレを作りましょう。
砂糖、しょうゆ、酢、しょうがを混ぜ混ぜ。

このたれに揚げたお肉をくぐらせましょう。
サクサクをたのしみたいなら、かけるのもあり。

タルタルソースは、卵と玉ねぎとマヨネーズとレモン汁をまぜまぜ。

美味しそうに盛り付けたら完成です！！！！