圧力なべで、とろとろ❗
圧力鍋に、手羽先、調味料を全部投入。
電気圧力なべなので、時間をセット。
時間が来て、鍋から出します。
フライパンに移し、さらに煮詰めます。
手羽先は、5分くらいで取り出します。煮汁をとろみが出るまで煮詰めます。
手羽先にかけて、完成です!
圧力鍋だけでも、柔らかく出来ますが、煮詰めた方が、味が濃くて美味しかったです。お好みの味で!
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