糖質オフ 大人ビターお豆腐ガトーショコラ

mapi0711
mapi0711 @cook_40225516

チョコを使っていないので
ふんわり・しっとりな大人ビターなおいしさ♡
このレシピの生い立ち
糖質制限中に低糖質なガトーショコラが作りたくて

糖質オフ 大人ビターお豆腐ガトーショコラ

チョコを使っていないので
ふんわり・しっとりな大人ビターなおいしさ♡
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糖質制限中に低糖質なガトーショコラが作りたくて

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材料

パウンド型1本
  1. 3個
  2. ラカント 50g
  3. 大豆粉 25g
  4. ココアパウダー 25g
  5. 豆腐 100g
  6. バター 10g
  7. ベーキングパウダー 10g

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に余熱する

  2. 2

    ボールに豆腐を入れて滑らかにして卵・ラカント・溶かしバターを加えて混ぜ合わせる

  3. 3

    ココアパウダー・大豆粉・ベーキングパウダーを入れて混ぜ合わせる

  4. 4

    180度のオーブンで25-30分焼いて出来上がり

コツ・ポイント

ダマにならないように混ぜる

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