チキンスープの作り方です

鶏もも肉を一口大の大きさに切る。熱した鍋にオリーブ油を引き、鶏もも肉に軽く火が通るまで炒める。

玉ねぎを縦半分に切り、繊維に沿うように０．５ｍｍくらいの幅に切る。鍋でしんなりとするまで中火で玉ねぎを炒める。

鍋に残りの材料を全て入れ、強火にかける。沸騰したら中弱火にして２０分煮込む。

特製ソースの作り方です

材料を全て混ぜ合わせる。