手抜きレシピ！もやしと鶏の蒸しポン
蒼太ママ☆ @cook_40250794
胸肉ともやしで安いし、フライパンに入れたら放置でポン酢かけるだけで楽チン。今日はめんどくさいな〜ってときによく作ります。
このレシピの生い立ち
ポン酢ってあんまり使わいから、ポン酢消費に！笑
手抜きレシピ！もやしと鶏の蒸しポン
胸肉ともやしで安いし、フライパンに入れたら放置でポン酢かけるだけで楽チン。今日はめんどくさいな〜ってときによく作ります。
このレシピの生い立ち
ポン酢ってあんまり使わいから、ポン酢消費に！笑
作り方
- 1
鶏胸肉を薄めにそぎ切りに！
- 2
フライパンの上にもやしをひいて、その上に鶏胸肉、塩コショウ。またもやし、鶏胸肉、塩コショウ。をなくなるまで繰り返す
-
- 3
フライパンに蓋をして、5分〜7分、弱火〜中火くらいで蒸し焼きに！
- 4
その後、軽く混ぜて、仕上げに少し子ネギがあるとよし！←見た目が！笑
食べるときにお好みの量のポン酢をかけて召し上がれ！ -
コツ・ポイント
鶏胸肉じゃなくて、鳥挽肉を団子にして使うのもよし、豚コマを使うのもよし。とにかくなんでも合います。
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