簡単★お手軽★子供喜ぶ!【いも餅ピザ】

☆s4☆ @m6s4h2
【働くママ】の工夫料理(^^♪
ピザ生地をいも餅でもっちもち~!チーズがとろ~り!クリスマスや、イベントメニューにも♪
このレシピの生い立ち
クリスマスメニューの1品に作ろうと試作したら
息子、大喜び♪
簡単★お手軽★子供喜ぶ!【いも餅ピザ】
【働くママ】の工夫料理(^^♪
ピザ生地をいも餅でもっちもち~!チーズがとろ~り!クリスマスや、イベントメニューにも♪
このレシピの生い立ち
クリスマスメニューの1品に作ろうと試作したら
息子、大喜び♪
作り方
- 1
材料はこんな感じ。
- 2
じゃが芋は乱切り。
- 3
竹串をさしてスッとささるくらいまで茹でます。
- 4
水分をしっかりきり、片栗粉とともに厚手のビニール袋に入れます。(※片栗粉は芋の状態により量を調整します)
- 5
袋の上からじゃが芋をつぶし、こねるように。少量を手の上で丸め、手にくっつかずに、きれいに形成出来ればOK。
- 6
ベーコンは1~1.5㎝幅で切ります。
- 7
★を混ぜ合わせピザソースを作ります。
- 8
下準備完了~!
- 9
クッキングシートの上に、丸めたいも餅をのせ、1~1.5㎝くらいの厚さに平らにのばします。
- 10
ブラックペパー入りのピザソースを全体にぬります。
- 11
コーン・ベーコン・シーチキンを散らすようにのせます。
- 12
ピザ用チーズをたっぷりのせて、お好みでバジルをふりかけます。
- 13
まるで本物のピザ~!
(オーブン230℃で予熱) - 14
クッキングシートにのせたまま、天板にのせます。オーブンの下段230℃で14分!
- 15
チーズがとろ~り溶けたらOK!
- 16
器にのせてお好みの大きさにカット!
出来上がり~♪
コツ・ポイント
※片栗粉は、芋の状態に合わせ調整します。
モチモチになり丸めてつぶしても、ひびが入ら
ないくらいがベスト!
※焼き時間は、オーブンの種類により、調整が必
要な場合があります。
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