生ハムアボカド 塩レモンサラダケーキ
まじゅじゅ @suzu1112
「おもてなし」にも 塩レモン爽やか簡単可愛いサラダケーキです。
このレシピの生い立ち
只今 娘のマイブーム生ハム
大好き組み合わせ食材で
塩レモン活用のパーティー気分な
美味しいサラダ作りました♪
ケーキみたいで可愛い(≫∀≪
生ハムアボカド 塩レモンサラダケーキ
「おもてなし」にも 塩レモン爽やか簡単可愛いサラダケーキです。
このレシピの生い立ち
只今 娘のマイブーム生ハム
大好き組み合わせ食材で
塩レモン活用のパーティー気分な
美味しいサラダ作りました♪
ケーキみたいで可愛い(≫∀≪
作り方
- 1
ジャガイモの皮を剥き乱切り水にさらし10分→ビニールに入れレンジ600W3分→粗熱を取り☆半量と★を混ぜ潰し冷ましておく
-
- 2
アボカドは種に向かって縦垂直に包丁入れ種に沿ってグルリと切り半分にし種に包丁のお尻側を刺し軽くねじって種を取ります。
-
- 3
種のあった部分にクリームチーズを詰めアボカドの皮を剥き☆1を塗り付け半分6等分位に切り、トマトを8等分位に切ります。
-
- 4
底の丸いお椀・器にラップを大きく敷き→☆2の半量を散らし、行程⑤へ
-
- 5
半量の生ハムを千切って数枚にし④のクリチアボカド・トマトとずらしながら重ね敷き①のポテトサラダ→2回繰り返します。
-
- 6
ラップのはみ出てる端をまとめ絞って軽く押さえ冷蔵庫で冷やして置きましょう→ラップの上部を開きお皿に盛ります。
-
- 7
4等分します。
●を合わせお好みでかけて「お召し上がり下さい」 -
コツ・ポイント
このレシピで使ったのは内寸直径11㌢高さ6㌢のお椀です。
塩レモンはマイレシピ:ID19957693
20日経過後のものを使ってます。
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