生ウニのクリームパスタ

もえの空
もえの空 @cook_40170296

美味しい生うにを、絡めるだけで絶品生うにパスタになりました！
このレシピの生い立ち
生うにを火を通さず、できるだけ生で食べたくて。。

生ウニのクリームパスタ

やすみぬむ's cooksnap of when they made 生ウニのクリームパスタ.
まあさ724's cooksnap of when they made 生ウニのクリームパスタ.
もえの空
もえの空 @cook_40170296

美味しい生うにを、絡めるだけで絶品生うにパスタになりました！
このレシピの生い立ち
生うにを火を通さず、できるだけ生で食べたくて。。
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材料

２人分
  1. パスタ 100g
  2. オリーブ油 適量
  3. 生うに 50㌘
  4. 生クリーム 大さじ２
  5. だし醤油 大さじ１
  6. 刻み海苔 適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹でて、オリーブ油をからめる。

  2. 2

    ボールに生うにと、だし醤油と生クリームを混ぜ合わせます！

  3. 3

    ２のソースに茹で上がったパスタを絡めて、刻み海苔をかけて出来上がり！

コツ・ポイント

生クリームはフレッシュのものを使ってください！
だし醤油も、美味しいポイント！写真は普通のパスタを使っていますが、細いタイプのパスタの方が合います！冷製パスタでも美味しい！
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お料理大好き！お菓子作りは、私のストレス解消法です。作って満足、食べて満足、喜んでもらえたら大満足。「おいしいね！」って共感してくれる人、みんな大スキ！健康に毎日食べられることに、感謝☆
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