甘酒とりんごとHMで簡単パウンドケーキ

まゆみん73
まゆみん73 @cook_40068532

準備5分!バター不使用!混ぜて焼くだけで美味しいパウンドケーキが出来ちゃいます。甘酒で砂糖を減らせてヘルシーで栄養満点♪
このレシピの生い立ち
常備している手作り甘酒とダメになりそうなリンゴをうまく使えないかと思って。

甘酒とりんごとHMで簡単パウンドケーキ

準備5分!バター不使用!混ぜて焼くだけで美味しいパウンドケーキが出来ちゃいます。甘酒で砂糖を減らせてヘルシーで栄養満点♪
このレシピの生い立ち
常備している手作り甘酒とダメになりそうなリンゴをうまく使えないかと思って。

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材料

  1. りんご 1個
  2. 1個
  3. 甘酒 100g
  4. ホットケーキミックス 150g
  5. サラダ油などの油 大さじ1.5
  6. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    りんご以外の全ての材料を泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    りんごは皮を向き1~2cmくらいに切る。1のタネに混ぜる。

  3. 3

    オーブンシートを敷いたパウンドケーキ型に入れて180度のオーブンで30分で完成!

コツ・ポイント

甘酒はつぶがあっても気にならない仕上がりになります♪
砂糖は甘酒の甘さにより加える程度。甘い甘酒使用しているので大さじ1でも甘い!という感じです。甘さ控えめが好きな人は入れなくてもよいかもです♪

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料理好きな主婦です♪簡単、時短をテーマにホームパーティや夕食のレシピを中心に載せています♪よろしくお願いします。
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