卵、砂糖、サラダ油をそれぞれ泡立て器で混ぜる。

1のボールにホットケーキミックスと牛乳を加えて混ぜる。

お好みの割合で生地を別のボールに分け、片方にココアを入れて混ぜる。
(3:1くらいの割合がオススメ)

型にランダムに生地を流し入れて、お箸か竹串なんかでかるーく混ぜる。

生地の真ん中に切れ目を入れて、170℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。