キャベツとわかめのフレンチサラダ
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
わかめとキャベツの食感が爽やかなフレンチドレッシングと良く合い、さっぱりとした味わいです。
このレシピの生い立ち
キャベツとわかめの組み合わせで、
フレンチドレッシングで和えたサラダを作りたくて、考えました。
キャベツとわかめのフレンチサラダ
わかめとキャベツの食感が爽やかなフレンチドレッシングと良く合い、さっぱりとした味わいです。
このレシピの生い立ち
キャベツとわかめの組み合わせで、
フレンチドレッシングで和えたサラダを作りたくて、考えました。
作り方
- 1
キャベツは千切りにして塩をふり、手で揉み込みしんなりしたら水気を絞る。
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- 2
乾燥わかめは、たっぷりの水に浸して戻し水気を絞る。
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- 3
ボウルに★といりごまを混ぜ合わせ、①②を加え良く混ぜ合わせる。
-
- 4
・保存容器に入れ冷蔵保存で4日
コツ・ポイント
・キャベツに塩をふったら、手で揉み込むと早くしんなりします。
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