【ココナッツオイル】素揚げシナモンソルト

bs1st
bs1st @cook_40242711

かかか簡単!
かぼちゃと里芋をココナッツオイルで揚げました。
シナモンソルトでどうぞ☆
このレシピの生い立ち
オフィスのランチで作りました。
おやつにもどうぞ。

【ココナッツオイル】素揚げシナモンソルト

かかか簡単!
かぼちゃと里芋をココナッツオイルで揚げました。
シナモンソルトでどうぞ☆
このレシピの生い立ち
オフィスのランチで作りました。
おやつにもどうぞ。

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材料

2人分
  1. かぼちゃ(5mmスライス 4枚
  2. 里芋 4個
  3. ココナッツオイル 適量
  4. シナモンソルト
  5. シナモンパウダー 小さじ1/2
  6. 小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    里芋は面が綺麗になるように6方切りにする(難しい場合は普通に皮をむいてください)

  2. 2

    鍋に里芋を入れ、少し固めに茹でておく。
    その間にシナモンソルトの材料を混ぜ合わせる

  3. 3

    かぼちゃと里芋をココナッツオイルで揚げたら完成!
    いただく時にシナモンソルトをつけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

ココナッツオイルの甘い香りにシナモンソルトの調和が美味しいです☆
旬のお野菜も美味しいです。

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「ココナッツオイル大好き!」バターの代わりとして、炒め油として。お料理やお菓子作りに毎日愛用しています。美味しく簡単なレシピがたまってきたのでご紹介します(^^)
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