塩柚子胡椒焼きそば★。
シュガー★。 @cook_40110751
万能な香味ペーストでほぼ味が決まってる！笑
失敗なしで、いつもの焼きそばにワンポイントを！
野菜は冷蔵庫と相談で！
このレシピの生い立ち
香味ペーストて万能よねー！笑(*˙˘˙*)
鶏ガラ、油なら何にでも合うもんなー、柚子胡椒入れたらどうなるんだろう？ていう好奇心からできました！
塩柚子胡椒焼きそば★。
万能な香味ペーストでほぼ味が決まってる！笑
失敗なしで、いつもの焼きそばにワンポイントを！
野菜は冷蔵庫と相談で！
このレシピの生い立ち
香味ペーストて万能よねー！笑(*˙˘˙*)
鶏ガラ、油なら何にでも合うもんなー、柚子胡椒入れたらどうなるんだろう？ていう好奇心からできました！
作り方
- 1
フライパンに油を熱し、豚肉の色が変わるまで炒める。
- 2
ザク切りにしたキャベツと軽く洗ったモヤシを加えて炒める。
- 3
中華麺を入れ、水を入れてフタして蒸し焼きにする。
- 4
軽く混ぜ合わせ、香味ペースト、醤油を加え混ぜる。
- 5
最後に柚子胡椒を加え混ぜる。
- 6
皿に盛り付け、黒こしょうを振る。
コツ・ポイント
✢焼きそばを蒸す際に、香味ペーストが味がしっかりしてるので水分を少し多めにしてます！
→自分が水分多めのも好きなので！
※汁気が気になる方は、各自で調整をお願いします！
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