作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、0.5㎝くらいの細さの千切りにし、水にさらす
- 2
フライパンにバターを入れて火にかけ、溶けたら水切りしたじゃがいもを入れて火が通るまで炒める
- 3
じゃがいもに火が通ったら、塩胡椒をふり、醤油をかけて軽く炒める
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見栄えがよくて腹持ちのするポテト。程よい焼き色でおいしさが倍増します。相性のよいバター醤油はかかせません！話題入り有難う
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