豚のバラ肉をスライスに切り、
Aの全ての調味料を入れる。

おろし生姜を入れ、混ぜ合わせます。

30分そのまま冷蔵庫に入れ寝かせます。

フライパンにサラダ油を入れ温める

温めたら、肉を入れ少し炒めたら(約2分ぐらい)、玉ねぎを入れ、さらに炒める

玉ねぎがしんなりとしたら、残った汁を全部入れ、汁をなくなるまで炒める。

最後に皿に盛り付け完成です。