もっちもちチーズ巻き
kanakana0 @cook_40249985
娘と一緒に食べられるメニューを考え中です。
このレシピの生い立ち
クックパッドで、チクワをシュウマイの皮で包むレシピが美味しかったのですが、娘が食べてくれず。
お餅に変えてみたところ食べてくれました。
もっちもちチーズ巻き
娘と一緒に食べられるメニューを考え中です。
このレシピの生い立ち
クックパッドで、チクワをシュウマイの皮で包むレシピが美味しかったのですが、娘が食べてくれず。
お餅に変えてみたところ食べてくれました。
作り方
- 1
お餅とスライスチーズを8等分に切る。
-
- 2
シュウマイの皮で、お餅とチーズを包む。
チーズを下にすると包みやすいです。
巻き終わりには少量のお水を付けて止める。 -
- 3
サラダ油大さじ一杯をフライパンに入れ、
巻き終わりを下にして焼く。 -
- 4
こんがり色になったらお皿にうつし、
塩を少々ふりかけたら完成です。 -
コツ・ポイント
・包む時丁寧に包むこと
・フライパンに入れたら焦げすぎないように見ていること
・あとは最後にお塩をかけすぎないこと
ぐらいです。
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