パプリカのてんぷら♪
yasutonton @cook_40062620
甘くてジューシー♪
お弁当の彩りにもどうぞ‼
ton家の天ぷらの定番です♡
このレシピの生い立ち
パプリカ大好き♡だけど1個使い切る事はなかなかできません。
パプリカは切るとあしが速いので残りはいつも
てんぷら～♪
大昔の野球小僧のガッツリbrown弁当の彩りにも入れていました。
パプリカのてんぷら♪
甘くてジューシー♪
お弁当の彩りにもどうぞ‼
ton家の天ぷらの定番です♡
このレシピの生い立ち
パプリカ大好き♡だけど1個使い切る事はなかなかできません。
パプリカは切るとあしが速いので残りはいつも
てんぷら～♪
大昔の野球小僧のガッツリbrown弁当の彩りにも入れていました。
作り方
- 1
パプリカ・ピーマンを縦に切ります。
大きさはお好みでどうぞ。 -
- 2
ビニール袋にパプリカを入れ小麦粉（分量外大1/2位）を入れ粉が薄っすら着くように振る。
-
- 3
揚げ油を180度に設定する。
天ぷらの衣を作り揚げていきます。 -
- 4
パプリカを入れたら触らない‼
奥さん‼衣が剥がれますよ～♪
周りが固まれば裏返してサッと揚げる。 -
- 5
油をきって 盛り付けて出来上がり♪
お好みで カレー粉・美味しい塩・天つゆ等でお召し上がりくださいませませ～♡ -
- 6
お弁当にはカレー粉＆塩を少々振って入れていました。
コツ・ポイント
天ぷら粉はお好きな物を使って下さい。
普段より少しゆるめにすると色が綺麗に見えます。
今回は10cc多くしました。
天ぷらを揚げる時には 具材に薄っすら小麦粉をつけると衣が絡みやすくなります。
具材を油に入れたら菜箸ですぐ突っつかない事‼
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