mレンジで!カッテージとツナトマトパスタ

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トマトと牛乳をレンジにかけると勝手にカッテージチーズが♪お手軽すぎて嬉しい絶品レシピです。
このレシピの生い立ち
*旬のトマトを使った簡単パスタを作りたくて考えました♪

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. トマト 1個(150gくらい)
  3. ツナ缶(小) 1缶(70g)
  4. 牛乳 230g
  5. コンソメスープの素 小さじ1(固形1/2個)
  6. あれば飾りに
  7. セリ、バジル、黒こしょうなど 適量

作り方

  1. 1

    耐熱容器にパスタを半分に割って入れる。

  2. 2

    トマトはざく切りにする。(1㎝ほどの小さめの角切りに切ると皮も気にならないですが、大きくても十分おいしいです。)

  3. 3

    ①に②のトマト、ツナ缶、牛乳、コンソメスープの素を入れ、ラップをせずに600wで袋の表示時間通り加熱する。

  4. 4

    取り出して一度混ぜ、再度3分追加で加熱する。

  5. 5
  6. 6

コツ・ポイント

*固形のコンソメスープの素を使う場合、1個を包丁でザクっと半分にしたものをそのまま入れるだけでOK。削ったりする必要もありません。
*仕上げにバターをひとかけ入れるとコクが出ておいしいです!

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管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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