おかわり必須✨松茸風エリンギご飯✨
toshimasu @cook_40018832
美味しくて食べ過ぎ注意❗の、まるで松茸ご飯✨
みたいなエリンギ炊き込みご飯です✨
このレシピの生い立ち
『松茸が食べたい～』と言う旦那様のために、昔から実家で食べていた松茸のお吸い物ご飯をアレンジしてお酒やごま油を加えて、更に美味しくなるよう改良✨
旦那様に『100点満点❗』を頂きました(*´ー｀*)✨
おかわり必須✨松茸風エリンギご飯✨
美味しくて食べ過ぎ注意❗の、まるで松茸ご飯✨
みたいなエリンギ炊き込みご飯です✨
このレシピの生い立ち
『松茸が食べたい～』と言う旦那様のために、昔から実家で食べていた松茸のお吸い物ご飯をアレンジしてお酒やごま油を加えて、更に美味しくなるよう改良✨
旦那様に『100点満点❗』を頂きました(*´ー｀*)✨
作り方
- 1
炊飯釜にお米、適当にちぎったエリンギ、酒、醤油、ごま油、松茸のお吸い物を入れてから、水をメモリまで入れて軽く混ぜます。
-
- 2
普通に炊きます。炊き上がったら底からよく混ぜて、お茶碗によそって、飾りのネギ等を乗せていただきます✨
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コツ・ポイント
ごま油で風味や艶が出ます✨
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