作り方
- 1
にんじんを切ります
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- 2
ピーマンを切ります
うちのピーマンは結構大きめです -
- 3
ウインナーも切ります
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- 4
材料は全てフライパンに入れてしまいます
サラダ油を引いて、塩コショウ少々かけて炒めて下さい -
- 5
炒めたら盛り付けようの皿に一旦引き上げます
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- 6
塩を小さじ1入れてスパゲティを湯がいて下さい
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- 7
フライパンに入れたままお箸で抑えて水気を切ります
多少水気が残っても大丈夫です
先ほどの野菜をいれます -
- 8
サラダ油を追加してケチャップ、砂糖、醬油、コンソメを入れます
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- 9
混ぜてから火にかけます
軽く炒めたら出来上がりです -
- 10
盛り付けて、フライパンをキッチンペーパーで拭いてから玉子を焼きトッピング
ナポリタンには玉子でしょ！ -
コツ・ポイント
野菜を炒める前に目玉焼きを作っておくと洗い物無くキッチンペーパーを使わず出来ると思います
玉子は熱々がいいのであえてあとからしています
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