グラタン♡こんがり1ランクUP⤴のコツ
とっとこい @cook_40157186
グラタンの上のとこ、おいしいですよね(*ﾉ▽ﾉ*)
焼く前の一手間で、ホテルの味に変身っ！！
このレシピの生い立ち
私の母が独身時代バイトしていた喫茶店で盗んだ小技らしいです(^-^)v 小さい頃から、グラタンの上の部分はこれでした♪♪
味にうるさい夫に初めて食べさせたとき、「ホテルの味みたい！何入れた？」と絶賛してたのを思い出します(о´∀`о)
グラタン♡こんがり1ランクUP⤴のコツ
グラタンの上のとこ、おいしいですよね(*ﾉ▽ﾉ*)
焼く前の一手間で、ホテルの味に変身っ！！
このレシピの生い立ち
私の母が独身時代バイトしていた喫茶店で盗んだ小技らしいです(^-^)v 小さい頃から、グラタンの上の部分はこれでした♪♪
味にうるさい夫に初めて食べさせたとき、「ホテルの味みたい！何入れた？」と絶賛してたのを思い出します(о´∀`о)
作り方
- 1
いつものグラタンにチーズをのせる。
これで焼く方が多いと思いますが…。
その上に、パン粉、ちぎったバターをのせて(^^) -
- 2
焼いてる途中に、バターがパン粉に染み込んで、こんが～り色づき、バターの香ばしい香りが～(* ´ ▽ ` *)
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- 3
写真は、彩りで乾燥パセリも乗せてあります
(*´ー｀*)
コツ・ポイント
バターがのっていて、チーズだけのときより焦げやすいので、様子を見ながら焼いてくださいね！
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![[簡単]グラタントースト!-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/1689250/240x320cq80/photo.jpg)
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余ったグラタンで♬❤グラタントースト❤ 余ったグラタンで♬❤グラタントースト❤
熱々のグラタン＆とろとろのチーズの組み合わせ♬ボリューム満点の朝食に＾＾前の日のグラタンの残りを使いましょう♬
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20060108
