ｍ材料２つ！もっちりとろけるホットケーキ
＊misacoro＊ @misacoro
ほんの少し配合をかえただけで市販のホットケーキミックスがとろふわパンケーキに。教えたくない秘密のレシピです。
このレシピの生い立ち
水分が多いオランダのパンケーキがとても私好みだったのでコチラを考えてみました！もちもちクレープとパンケーキの間のような食感です♪卵不要なので、卵アレルギーの方にも。
ｍ材料２つ！もっちりとろけるホットケーキ
ほんの少し配合をかえただけで市販のホットケーキミックスがとろふわパンケーキに。教えたくない秘密のレシピです。
このレシピの生い立ち
水分が多いオランダのパンケーキがとても私好みだったのでコチラを考えてみました！もちもちクレープとパンケーキの間のような食感です♪卵不要なので、卵アレルギーの方にも。
作り方
- 1
ボウルにホットケーキミックスと牛乳を入れてお玉で混ぜ合わせる。だまが残っていても大丈夫！
-
- 2
フライパンを中火にかけ、あたたまったら弱火にしサラダ油を薄くひき、生地をお玉の半量流し入れて2分ほど焼く。
-
- 3
表面に穴があいてきて、焼き色を確認したら裏返し、更に1分半焼く。
-
- 4
完成！写真は100均の消えない粉砂糖とメープルシロップ。
-
- 5
もっちりしっとりで裏返しにくいので、小さめで1枚ずつか、両端に2枚ずつ焼いてくださいね。
-
- 6
シロップがない方は、こちらもご参考に♪レシピID : 17980677
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コツ・ポイント
しっとりもっちり系が好きな方におすすめ！
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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