蟹トマトクリームパスタ!!

♪bird♪
♪bird♪ @cook_40076007

「もう一生パスタ屋行かなくていいじゃん!」と、旦那に言わせたパスタ。
このレシピの生い立ち
お店でよくある蟹トマトクリームパスタが大好きで、再現できるんじゃね?と思って、作ってみました。

蟹トマトクリームパスタ!!

「もう一生パスタ屋行かなくていいじゃん!」と、旦那に言わせたパスタ。
このレシピの生い立ち
お店でよくある蟹トマトクリームパスタが大好きで、再現できるんじゃね?と思って、作ってみました。

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材料

2人分
  1. パスタ 250g
  2. (ソース)
  3. カットトマト缶 1缶
  4. にんにく(スライス 2個分
  5. コンソメ(顆粒) 小さじ1
  6. 生クリーム 100g
  7. カニ缶(汁ごと) 1缶
  8. 塩コショウ 少々
  9. あさつき(小口切り) 適量

作り方

  1. 1

    深めのフライパンにソースの材料を全て入れ、弱火でぐつぐつと10~15分くらい煮込む。

  2. 2

    大きい鍋に塩大匙2と水を沸騰させ、パスタを少し固めに茹でる。

  3. 3

    茹であがったパスタの湯を切り、ソースの入ったフライパンにいれてからめる。皿に盛り、あさつきをちらして完成!

コツ・ポイント

コクを足したい場合は、生クリームをもう100g足してもいいですよ。

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働きながら主婦しています。趣味は、料理と、ホームパーティーと、お散歩。自分が作った料理を、旦那が「美味しい~!!!」と食べてくれることが、とっても幸せ。これからもクックパッドで、美味しいご飯たくさんつくるぞ☆
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