✿カニのトマトクリームパスタ✿

おまめにゃん @cook_40209544
とっても簡単なパスタです(*´∀`*)
包丁、まな板使いませんっ(`・ω・´)
このレシピの生い立ち
実家で頂いたカニ缶・・・使い道がわからず放置してたら賞味期限間際((((;゚Д゚))))
家にあったもので作ったのがコレでした^^;
結構な高級品だったことに食べてから気付きました゚(゚´Д`゚)゚
贅沢に食べてすみませんでした…>お母さん
✿カニのトマトクリームパスタ✿
とっても簡単なパスタです(*´∀`*)
包丁、まな板使いませんっ(`・ω・´)
このレシピの生い立ち
実家で頂いたカニ缶・・・使い道がわからず放置してたら賞味期限間際((((;゚Д゚))))
家にあったもので作ったのがコレでした^^;
結構な高級品だったことに食べてから気付きました゚(゚´Д`゚)゚
贅沢に食べてすみませんでした…>お母さん
作り方
- 1
深めの鍋にたっぷりなお水と塩(どちらも分量外)を沸かし、沸騰したらパスタを入れる。茹でている間にソースを作ります。
- 2
カニ缶は身と汁に分けます。小鍋にオリーブオイルを熱しにんにくを入れます。
カニの身を入れ軽くオイル、にんにくと絡めます。 - 3
カットトマト、カニ汁を入れ1度沸騰させます。
*濃厚なソースがお好みな方はここで少し水分を飛ばして下さい。 - 4
火を止めてから生クリームを加えます。最後に塩を入れ味を整え出来上がり♪
盛り付けはお好みでソース鍋で絡めてからでも♪
コツ・ポイント
ソースは少し濃いかな?くらいがパスタと和えた時に丁度いいと思います^^
トマトの酸味が好きな方は生クリーム少なめ、
苦手な方は多めにするetcお好みで調節して下さい(・∀・)
包丁やまな板を使わず、鍋に入れていくだけなのでお片付けも楽チン♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18968353


