作り方
- 1
アスパラは、茹でて上部分は不要なので食べちゃってオッケー。絹さやも茹でて、鯉のぼりの付け根用にと飾り用に切る。
- 2
人参は、生でも茹でてでも、型抜き。
ちくわ胡瓜を一切れ用意。
写真の用に、盛り付けする。 - 3
白目チーズと黒目海苔とエラ海苔を切ってエビのお寿司に配置して完成。
コツ・ポイント
お寿司が乾かない用にすることぐらいかな。
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