人参搾りカスのサラダ

リトルピシュナ
リトルピシュナ @cook_40026438

低速ジューサーで人参ジュースを作った時の絞りカスがもったいないので、リサイクル料理!
このレシピの生い立ち
父のガン対策で毎日人参ジュースを作るようになり、搾りカスが大量に!もったいないので考えました。

人参搾りカスのサラダ

低速ジューサーで人参ジュースを作った時の絞りカスがもったいないので、リサイクル料理!
このレシピの生い立ち
父のガン対策で毎日人参ジュースを作るようになり、搾りカスが大量に!もったいないので考えました。

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材料

  1. 人参搾りカス 適量
  2. マヨネーズ 適量
  3. ヨーグルト 適量

作り方

  1. 1

    材料を味見しながら適当に和えるだけ!ポテトサラダに入れるような具材を追加したら豪華になりますね!

  2. 2

    パンに挟んだり乗せて食べてもおいしいかも!

コツ・ポイント

ヨーグルトをいれるので、マヨネーズだけより減塩になりますよ。

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リトルピシュナ
リトルピシュナ @cook_40026438
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2人の息子のお母さんです。健康で美味しい食生活を目指してます!お菓子作り、パン作りが大好きです。ホームベーカリーのブログやってます\(^o^)/https://okumi3.com
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