作り方
- 1
かぼちゃを好きな大きさにカットし、面取りをする。
- 2
鍋に皮面を下にしてかぼちゃを並べ、調味液をいれ、強火で沸騰するまで煮込む。
- 3
沸騰してきたら、火を弱火にし5分煮込む。
- 4
5分たったら、みりんを加え数分火を通して完成！
コツ・ポイント
みりんを最後に加える事で、照りが出て見た目も美味しくなります！
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かぼちゃを好きな大きさにカットし、面取りをする。
鍋に皮面を下にしてかぼちゃを並べ、調味液をいれ、強火で沸騰するまで煮込む。
沸騰してきたら、火を弱火にし5分煮込む。
5分たったら、みりんを加え数分火を通して完成！
みりんを最後に加える事で、照りが出て見た目も美味しくなります！
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