簡単丼シリーズ！レタスとウインナー洋風丼
ちろ姫モン @cook_40171804
今回は洋風の丼ぶりです！またまたとても簡単なので休日の朝やブランチににピッタリ！子供も喜ぶウインナーを入れて(^^♪
このレシピの生い立ち
丼といえば和風になりがちですが、ロメインレタスが残っていてたので洋風の丼ぶりを作ってみました。
簡単丼シリーズ！レタスとウインナー洋風丼
今回は洋風の丼ぶりです！またまたとても簡単なので休日の朝やブランチににピッタリ！子供も喜ぶウインナーを入れて(^^♪
このレシピの生い立ち
丼といえば和風になりがちですが、ロメインレタスが残っていてたので洋風の丼ぶりを作ってみました。
作り方
- 1
レタスは洗って縦半分にして1㎝程の幅に切る。人参は千切りにする。ウインナーは軽くゆでる。
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- 2
フライパンに油を引き人参を炒め、しんなりしたらウインナーも入れて更に炒める。
- 3
水を入れ沸騰したらコンソメを入れて溶かす。味を見て塩で調整する。
- 4
レタスを入れてひと混ぜし、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたら出来上がり。
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- 5
丼にご飯を盛り、上にかけたらあらびきこしょうを振る。
コツ・ポイント
レタスは煮過ぎないのがいいです。ご飯と一緒に食べることを意識して味は少し濃いめの方がおいしいです。
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