簡単丼
須磨ジャズ @cook_40283365
レシピ投稿祭
子供の頃よく作った簡単丼です
アレンジも自由自在！
このレシピの生い立ち
鍵っ子だった子供の頃、インスタント・ラーメンばかりでは、飽きるので、ごはんで簡単に何か作ろうと思い、考えたレシピです
皆さんも、作っているレシピかも知れませんネ！
簡単丼
レシピ投稿祭
子供の頃よく作った簡単丼です
アレンジも自由自在！
このレシピの生い立ち
鍵っ子だった子供の頃、インスタント・ラーメンばかりでは、飽きるので、ごはんで簡単に何か作ろうと思い、考えたレシピです
皆さんも、作っているレシピかも知れませんネ！
作り方
- 1
白菜の茎の部分は1.5cm巾で、1cmの そぎ切り、ピーマンは食べ易い大きさ、ウインナは5mm幅の斜め切り
- 2
コンソメ1個と水300ccを鍋に入れ、1の材料と塩・胡椒を加えて沸騰させる
- 3
白菜が柔らかくなれば、火を弱め、水溶き片栗粉を加えて混ぜ、とろみが出れば、ご飯に乗せて完成
コツ・ポイント
☆ 主野菜は白菜に限らず、キャベツでもOK
☆ ピーマンに限らず、キノコ類やミニトマト等もお好みで！
☆ 天津丼のように、薄焼卵を乗せれば、更にごちそうになります
☆ 紅生姜を乗せてもOKと、冷蔵庫にある食材で自由にアレンジしてください
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