離乳食に!野菜入り極もちホットケーキ

張小姐
張小姐 @cook_40222209

もっちり美味しい野菜入りホットケーキ
卵を入れてないので、まだ卵を始めてない子も大丈夫♪
野菜嫌いな子も食べてくれます。
このレシピの生い立ち
離乳食講座で教えてもらいました〜

離乳食に!野菜入り極もちホットケーキ

もっちり美味しい野菜入りホットケーキ
卵を入れてないので、まだ卵を始めてない子も大丈夫♪
野菜嫌いな子も食べてくれます。
このレシピの生い立ち
離乳食講座で教えてもらいました〜

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材料

4枚分
  1. HM (今回は極もちHM) 1袋
  2. 茹でた野菜 (今回はほうれん草) 50g
  3. 牛乳(各HMメーカーにより異なります) 220ml

作り方

  1. 1

    ボールに極もちHM・牛乳・茹でて細かくすりつぶした野菜(ほうれん草)を入れて、よく混ぜる。

  2. 2

    *卵を使う場合、卵1個が大体50gとされてるので、卵を入れたら、牛乳は170mlで。

  3. 3

    フライパンを熱したら、濡れタオル等の上にフライパンを置き、少し冷ます。ジュ〜っ

  4. 4

    フライパンを戻して火にかけ、生地を流し込み、中火で2〜3分焼く。
    私は面倒なので、大きいフライパンで一気に焼きます。

  5. 5

    ひっくり返して、弱火で2〜3分。

  6. 6

    焼きあがったらお皿にのせ、温かいうちにラップをして、少し置いてしっとりさせる。

  7. 7

    食べやすい大きさに切って、出来上がり!
    冷凍も出来ます。

コツ・ポイント

フライパンを一度冷ますのは大事です。
ラップでしっとりさせると食べやすい!
入れる野菜はなんでもOK
かぼちゃ、にんじん、バナナ、などなど。

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