簡単♪フライパンで即席キーマカレー☆彡

楽しい毎日♪ @cook_40202391
簡単!時短10分!残業帰りや休日にぴったりな即席カレーです(^^)
洗い物も少なくて助かりますよ☆彡
このレシピの生い立ち
残業帰りや休日のお昼に(^^)
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作り方
- 1
今回のルーはこちら(^^♪
- 2
基本の具材です(^^)
- 3
耐熱ボウルに玉ねぎ・水煮大豆・水1カップとコンソメを入れてラップ。野菜の下処理コース(700wで5分程度)チンする
- 4
②を待つ間、フライパンにミンチを入れて、じっくり弱火に掛ける。脂が出たらにんにくを入れて一緒に炒める
- 5
①に火が通ったら②に合わせて塩コショウし、残りの水を加えてひと煮立ちさせ、カレールーを入れて溶かす。
- 6
仕上げにワインとヨ入れて、もうちと煮立ちさせアルコールばし、ヨーグルトを混ぜたらできあがり☆彡
- 7
お好みでざく切りした野菜をレンジでチンして添えると◎
バランスも良いですよ(^^) - 8
一緒にマンゴーラッシーはいかが(^^)
コツ・ポイント
挽肉はお好みでなんでも良いですが、鶏ミンチを使う時はオリーブオイル(大さじ1)で炒めてください。
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