☆ご飯とみそ汁の時の簡単ハンバーグ♪

☆Hirosuke☆
☆Hirosuke☆ @cook_40270371

ご飯とみそ汁の時は♪
薬味たっぷりのしょうゆ味で食べよ〜♪(´∀`
このレシピの生い立ち
ハンバーグ大好き♡(*´∇`*)
たまに和風味食べたくなるので♪しょうゆベースで♪

☆ご飯とみそ汁の時の簡単ハンバーグ♪

ご飯とみそ汁の時は♪
薬味たっぷりのしょうゆ味で食べよ〜♪(´∀`
このレシピの生い立ち
ハンバーグ大好き♡(*´∇`*)
たまに和風味食べたくなるので♪しょうゆベースで♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 合いびき肉 250g
  2. 玉ねぎのみじん切り 1/4コ
  3. ◎卵 1コ
  4. 生パン粉 1/2カップ
  5. ◎塩・粗挽きコショウ 各少々
  6. 【照り焼きソース】
  7. ●しょうゆ・酒・みりん・水 各大さじ2
  8. ●てんさい糖(さとう) 小さじ2
  9. 玉ねぎのすりおろし 大さじ2強
  10. しょうがのすりおろし 1かけ分
  11. ねぎ 適量
  12. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ●を合わせておく♪

  2. 2

    ボウルに◎を合わせて♪
    大きめスプーンやヘラ等を使って練り混ぜて♪

  3. 3

    粘りが出たら2等分にして♪
    キャッチボールをするように空気を抜いて♪
    厚めの小判形に整えて♪

  4. 4

    サラダ油を入れたフライパンを中火にかけて♪
    ③を並べて両面こんがり焼く♪

  5. 5

    両面が焼けてきたら♪
    水1/2カップ(分量外)を加えてフタをして♪
    弱火で5~6分蒸し焼きにして器に盛る♪

  6. 6

    ソースを作ります♪
    フライパンを拭いて①を入れて♪
    とろみがつくまで煮つめる♪

  7. 7

    とろみがついてきたらハンバーグにかけて♪
    たっぷりのしょうがとねぎをのせて
    できあがり♪( ^ω^ )b

  8. 8

    初れぽは_あつや_さん
    美味しそうに作ってくださり、お試し有難うございます♬( ^ω^ )

  9. 9

    kaoruさん♪家族皆さんのお腹を満たせて良かった〜♪此方こそいつも素敵に美味しく作って下さり感謝です♡(^ω^)b

  10. 10

    ジョングレさん♪ご飯お代わり必至、満足大と太鼓判を押して頂き嬉しい♪( ^ω^ )美味しく作って下さり有難うございます☆

  11. 11

    中村ベーカリーさん♪ハンバーグ素敵に作って下さりコメントも嬉しく感激♡いつもいいねも有難うございます♪(o^^o)

  12. 12

    フジぽんさん♪いつも沢山の美味しい素敵れぽを有難う♡旦那さんのお口にあって良かった〜(=´∀`)

  13. 13

    春さん♪大好評嬉しいな〜♬お口にあって良かった^ ^春さんのRp美味しい物ばかりだから楽しみ〜♡^ ^
    いつも有難う♬

  14. 14

    虹色さん♪まるでフォトブックに掲載されてるような写真♡見てたらお腹空いてきた笑旦那様のお口にあったかな?^^此方こそ感謝

  15. 15

    ねずみんさんからもれぽ♪嬉しいです♡^ ^生姜でサッパリ頂けますよね♬盛り付け♡参考になります♬素敵に有難うございます♬

  16. 16

    恵美さんからも素敵なれぽにコメ頂け嬉しいな♡(o^^o)遠越しに沢山♡ホームの皆さんの為に頑張る恵美さん尊敬してます♡

  17. 17

    ふたごゆきさんからも素敵なれぽに嬉しいコメ頂け私も嬉しくて心ほっこりさせて貰い♡此方こそ感謝です話題入りも有難いです♬

  18. 18

    *2020/5/25
    話題入り♪
    閲覧下さった皆様・素敵なれぽを下さった皆様方
    感謝です♡\(^ω^)/

  19. 19

    ひ〜ちゃん素敵なれぽ有難う♡お嬢ちゃんの分は生姜無のミニサイズ可愛いね♡ママお手製料理モリ②食べ元気に育って欲しいな〜♬

  20. 20

    ロズちゃんおはよ〜♪♪ほんと!!お店で出てくるような仕上がり♡家族大絶賛とは感激です♡(*´艸`)いつも素敵なれぽ有難う

  21. 21

    今日も暑くなりそう^^;水分補給して熱中症に注意しようね〜(^o^)仕事前に元気もらいました〜(^o^)

  22. 22

    さとっちにゃんさん♪美味しそう〜♡しかも沢山ある〜♪♪(*´艸`)お試し、美味しく作って下さりありがとうございます♡^^

  23. 23

    カフェオレ美味しいのでまたお世話になりますね♪♪(^o^)

  24. 24

    ベーカリーちゃん♪わぁ♡美味しそうでヨダレが(灬º﹃º灬)♡150㌘の量丁度良さそう♪丁寧に作って頂きいつも感動してます

  25. 25

    こちらこそ♡いつもありがとう!!コメントからも元気頂きました♪朝晩冷えてます、どうぞ暖かくして体に気をつけて下さいね♡

  26. 26

    kpえもんさん♪わぁ♡美味しそう〜♡コチラお試しありがとうございます!!(^o^)照り焼き味は本当ご飯とよくあいます♪

  27. 27

    同じく、私も最近バター多いとキツく感じます^^;いつも美味しく素敵に作ってくれてありがとう!!(^o^)

コツ・ポイント

特にありません( ^ω^ )

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
☆Hirosuke☆
☆Hirosuke☆ @cook_40270371
に公開
いいねや素敵なれぽ、フォロー・感謝の気持ちで一杯♡いつも有難うございます!!(*^^*)旦那さんの偏食多い為、作りたい物に制限があり、同じれぽが続く事あるかと思います(人-ω•`)がどうぞよろしくお願いします♬☆パートで歯科医院勤務、多肉ちゃん育て魚釣りが趣味です♡
もっと読む

似たレシピ