ごはんがススム♡ハンバーグ♪

ごはんがススム♡ハンバーグ♪-レシピのメイン写真

ごはんがススム♡ハンバーグ♪

ちーすけ♡ @chi_suke

こってり甘辛ソースでご飯がススム♡
ご飯食べ過ぎ注意です(^^)
このレシピの生い立ち
ハンバーグ大好き一家です(^^)
色んな味で楽しみます♪
このソースはご飯に合うので子供達が大好きなハンバーグです♡

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色んな味で楽しみます♪
このソースはご飯に合うので子供達が大好きなハンバーグです♡

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色んな味で楽しみます♪
このソースはご飯に合うので子供達が大好きなハンバーグです♡

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色んな味で楽しみます♪
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材料

２人分

☆合いびき肉２５０g
☆玉ねぎ（みじん切り）１/４個
☆玉子１個
☆パン粉１/２cup
☆おろしにんにく１片分
☆塩コショウ・ナツメグ少々
サラダ油小さじ１
♡オイスターソース大さじ１
♡醤油大さじ１
♡みりん大さじ１
♡とんかつソース大さじ１
♡砂糖小さじ２
♡酒大さじ２

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作り方

1
♡は合わせておきます。
2
☆をボールに入れて粘りが出るまでよく混ぜ２等分して平らに丸めます。
3
フライパンに油を熱し②を両面強火でこんがり焼き、弱火にしてフタをし、中まで火を通します。好みの野菜と共に器に盛ります。
4
フライパンの油を捨て①を加えて火にかけます。沸騰したら火を止める。
5
ハンバーグの上に④のソースをかけます。

コツ・ポイント

④のフライパンの油は旨味でもあるのでふき取ってしまわずにサッと捨てる程度にします(^^)

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ちーすけ♡ @chi_suke

2015/01/29 22:57に公開

★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　

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このレシピのキーワード

ハンバーグご飯卵酒玉ねぎ合い挽き

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