簡単 子供が喜ぶなすとベーコンの炒め副菜

chipu516
chipu516 @taka_chipu

旬のなすを使った料理です。
バター醤油がいい味を出してくれます
このレシピの生い立ち
冷蔵庫になすとブロッコリー…
何か美味しくできないかとかんがえました

使って下さった皆様にhappyが訪れますように♪

簡単 子供が喜ぶなすとベーコンの炒め副菜

旬のなすを使った料理です。
バター醤油がいい味を出してくれます
このレシピの生い立ち
冷蔵庫になすとブロッコリー…
何か美味しくできないかとかんがえました

使って下さった皆様にhappyが訪れますように♪

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材料

4人分
  1. なす 中2本
  2. ブロッコリー 半分
  3. ベーコン 200g
  4. バター 大さじ1
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  6. 小さじ1/2
  7. こしょう 少量
  8. しょうゆ 5滴ほど

作り方

  1. 1

    今日の材料です

  2. 2

    なすは斜め切りにします

  3. 3

    ブロッコリーは小房にわけて、洗っておきます

  4. 4

    ベーコンは5mm幅の大きさに切って下さい

  5. 5

    中火でバターを溶かし、ベーコンを炒めます

  6. 6

    ブロッコリーを入れて、色が鮮やかになるまで炒めます

  7. 7

    なすを入れて炒め、調味料を入れ絡めて出来上がりです

  8. 8

    お皿に持って、お召し上がり下さい

コツ・ポイント

なすは、すぐに火がとおりますので、よくブロッコリーをいためてから、投入して下さい

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chipu516
chipu516 @taka_chipu
に公開
料理嫌いだった新婚時代。今や子供たちは二十歳を過ぎ、いつの間にか料理を食べさせて『美味しい』って言葉を家族から引き出す為に孤軍奮闘!未だに台所に長居が嫌いで、持病も手伝って、できるだけ台所から離れて簡単に美味しくつくるのがモットーに新婚時代から書き留めてきたレシピを元に料理を作ります♡料理の基礎も分かりやすく画像を交えて説明しますずぼら&闘病主婦の知恵で楽チン料理を作ります♪
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