覚書 白身魚のフリッター
minmi81 @cook_40085513
フリッターを作ろうとしたらBPがない！お好み焼きみたいなもんだろうと山芋で代用。水は様子を見て加減してください。
このレシピの生い立ち
BPって以外に使い切った後、買い忘れが多くて、、たまたまあった山芋で代用しました。
覚書 白身魚のフリッター
フリッターを作ろうとしたらBPがない！お好み焼きみたいなもんだろうと山芋で代用。水は様子を見て加減してください。
このレシピの生い立ち
BPって以外に使い切った後、買い忘れが多くて、、たまたまあった山芋で代用しました。
作り方
- 1
白身魚は適当に一口大に切る。
★を混ぜ合わせておく。
- 2
★に絡めて 180度くらいで揚げていく。
山芋なのでもったりしてるので、くるくる巻きこむように絡める。
- 3
ケチャップとマヨネーズを混ぜたものやケチャップとソースを混ぜたものにつけて食べる。
- 4
少し★を多めに作って玉ねぎなど野菜もやっても美味しそう
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