夏はパッションフルーツの★シンプルゼリー
おびいちゃん @cook_40052014
パッションフルーツの美味しさを
最大限に活かし、レンジだけで
そしてシンプルな材料で作りました♪
このレシピの生い立ち
同僚のお父さんが、福岡でパッションの栽培をされてて、
その恩恵を受けてのレシピです
普通ですが～
普通が１番＾＾
甘さはお好みで加減してください
柔かめに仕上がってるので
ゼラチンを増やしてもＯＫ＾＾
夏はパッションフルーツの★シンプルゼリー
パッションフルーツの美味しさを
最大限に活かし、レンジだけで
そしてシンプルな材料で作りました♪
このレシピの生い立ち
同僚のお父さんが、福岡でパッションの栽培をされてて、
その恩恵を受けてのレシピです
普通ですが～
普通が１番＾＾
甘さはお好みで加減してください
柔かめに仕上がってるので
ゼラチンを増やしてもＯＫ＾＾
作り方
- 1
★ゼラチンを
★水でふやかしておく -
- 2
パッションフルーツの両端をうすく切って
安定するようにする -
- 3
２個共
縦半分に切る -
- 4
もし、綺麗に半分に切れなかったら
カットした部分を使い
平行にすれば大丈夫です＾＾ -
- 5
１のゼラチンに
砂糖と水を加え
レンジで１分加熱する
（５００Ｗ） -
- 6
パッションの中身を
スプーンですくい出し
５の中に入れ
レンジで４０秒加熱 -
- 7
パッションカップ４つと
小さな器に入れ
冷蔵庫で冷やし固める -
- 8
ぷるんと固まったら
完成♪涼しげな器に入れても良いです♪
-
コツ・ポイント
パッションを器にする場合は
皮に滲みて少なく見えたり、
モリモリに出来ないので
別容器に固め、上からこんもり載せても綺麗です＾＾
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