胸肉でしっかり味ナゲット♪
☆maｰ☆ @cook_40270360
2019/11/04話題入り☆感謝☆
しっかりした味で子供も大喜び間違いなし！
おつまみにもGood☆
このレシピの生い立ち
子供たちの大好きなナゲット！
手作りしたら大喜びだし安上がり♪
胸肉でしっかり味ナゲット♪
2019/11/04話題入り☆感謝☆
しっかりした味で子供も大喜び間違いなし！
おつまみにもGood☆
このレシピの生い立ち
子供たちの大好きなナゲット！
手作りしたら大喜びだし安上がり♪
作り方
- 1
鶏むね肉の皮を剥ぎ、ぶつ切りにしてフードプロセッサーにかける。
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- 2
全部の材料を合わせ、粘り気が出るまでしっかり混ぜる。
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- 3
フライパンに油(分量外)を多めに入れ、スプーン2本を使って、肉の形を整えながらフライパンに入れていく。(火はまだ)
-
- 4
ここで火をつけ、両面、火が通るまで揚げ焼きにする。
-
コツ・ポイント
しっかりした味です！
むね肉の量は調整してください。
スプーンを水で濡らしながら、すくって形を整えると綺麗に仕上がります。
肉タネをフライパンに入れる時、形を整えながらするので時間がかかるため、火を止めたまま作業しています。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20119531
