長芋入りジャーマンポテト

moco75 @cook_40070387
じゃがいもよりももさもさ感がなく、とても食べやすいですし、ご飯のおかずやお弁当の一品としてもいいですよ〜☆
このレシピの生い立ち
全ての材料が冷蔵庫にあり、ジャーマンポテト風の味付けにしてみたらハマりました!
長芋入りジャーマンポテト
じゃがいもよりももさもさ感がなく、とても食べやすいですし、ご飯のおかずやお弁当の一品としてもいいですよ〜☆
このレシピの生い立ち
全ての材料が冷蔵庫にあり、ジャーマンポテト風の味付けにしてみたらハマりました!
作り方
- 1
長芋の皮をむき、一口大の大きさに切ります。ウィンナー、インゲンは斜め切り、玉ねぎは細切りにします
- 2
フライパンにオリーブオイルをひいて、切った材料を入れて炒めます
- 3
●の調味料を混ぜ、味をととのえます。最後に長芋の硬さを確認して、丁度いい硬さになっていれば出来上がりです。
コツ・ポイント
玉ねぎは甘くなってしまうので、少なめに。
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もう1品!や、おつまみ、お弁当のおかずにも♪♪和風になりがちな山芋。山芋は腸活にも良いので是非作って見てください! akitchen♬ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20126136